Cantina di Castel Salenegg

Il vigneto del Castello di Salenegg a Maienfeld è il più antico vigneto d'Europa. Qui si coltiva il vino dal 1068. Oltre al vino, si producono anche distillati, aceto per salumi e olio spremuto a freddo.

Media

Castello di Salenegg, la più antica cantina d'Europa Il vino viene coltivato a Castel Salenegg dal 1068 e il castello è di proprietà della famiglia Gugelberg von Moos dal 1654. Di generazione in generazione, le conoscenze e l'esperienza sono state trasmesse con coraggio e lungimiranza, insieme a un profondo rispetto per la natura. Tutti i prodotti dello Schloss Salenegg - il vino, i distillati, l'aceto e l'olio spremuto a freddo - sono coltivati e sviluppati con amore, diligenza e competenza. Nel 2020, Helene v. Gugelberg, che oggi dirige le sorti di Schloss Salenegg, ha avviato la più grande riorganizzazione della viticoltura dal 1906. Oltre al Pinot Nero e allo Chardonnay, sono state introdotte le nuove varietà Sauvignac e Cabernet blanc. I nuovi vigneti sono stati progettati per massimizzare la biodiversità e i lavori meccanici potranno essere eseguiti da veicoli autonomi in un secondo momento. A Schloss Salenegg, la più antica cantina d'Europa, c'è una lunga tradizione di attenzione al futuro.

Caratteristiche

Orari di apertura

Lun 08:00 - 12:00 13:30 - 17.00
mar 08:00 - 12:00 13:30 - 17.00
Mer 08:00 - 12:00 13:30 - 17.00
Gio 08:00 - 12:00 13:30 - 17.00
Ven 08:00 - 12:00 13:30 - 17.00
Sab 11:00 - 16:00 (1° sabato del mese)
Domenica chiuso