Ristorante Schlüssel, Mels

Nella storica e splendida casa patrizia risalente al 1811, il figlio Roger ha preso in mano le redini della cucina dopo anni di viaggi in ristoranti rinomati e arricchisce la cucina con le sue idee rinfrescanti e creative. Egli combina abilmente i classici francesi, la tradizione svizzera e gli elementi moderni. Nella Nidbergstube, elegantemente arredata, l'attenzione si concentra sui menu gourmet, mentre nella Schlüsselstube gli ospiti possono trovare piatti per tutti i giorni in un'atmosfera allegra. Il tutto è accompagnato da una superba carta dei vini con vini selezionati. Marianne Blum e il suo team aggiungono un tocco affascinante e premuroso al servizio. Il ristorante Schlüssel è stato premiato con 17 punti Gault Millau e ha una stella nella Guida Michelin.