La notte italiana

Una serata che celebriamo consapevolmente in questo modo. Dolce vita in inverno.

La notte Italiana è il nostro modo per dire grazie a una cucina che da dicembre è ufficialmente patrimonio immateriale dell'umanità dell'UNESCO. Non perché sia perfetta, ma perché da generazioni riunisce le persone attorno a una tavola.

Vi accogliamo alle 18:00 con un bicchiere di prosecco. Arrivate, respirate profondamente, accomodatevi. La serata inizia in modo tranquillo, quasi casuale, proprio come spesso iniziano le serate piacevoli.

A partire dalle 19:00 ceniamo insieme. In stile italiano, con porzioni abbondanti, pensate per essere condivise. I piatti vengono serviti quando è il momento giusto. Le conversazioni si fanno più lunghe, la tavola più imbandita, la serata più intensa. Proprio come amiamo l'Italia.

La notte Italiana non è un'esperienza messa in scena. È una serata in compagnia, un piccolo omaggio, un pezzo di cultura gastronomica vissuta. E forse proprio per questo è un'esperienza che rimane nel cuore.