Vertice sul clima per l'agricoltura e la cultura alimentare

Il vertice sul clima per l'agricoltura e la cultura alimentare si terrà a Landquart GR il 28 e 29 novembre. È dedicato alla produzione alimentare e alle abitudini alimentari in tempi di crisi climatica.

Il vertice sul clima presenta gli approcci sviluppati e sperimentati negli ultimi anni nell'ambito del progetto "Agricoltura climaticamente neutrale nei Grigioni". L'obiettivo è ridurre al minimo le emissioni di gas serra nelle aziende agricole e sostenere gli agricoltori nell'adattamento ai cambiamenti climatici.

Venerdì 28 novembre, il simposio si terrà al Plantahof di Landquart. Professionisti e ricercatori di varie discipline si incontreranno per discutere le ultime tendenze dell'agricoltura rispettosa del clima e condividere le loro esperienze.

Venerdì sera al Plantahof vi aspetta una straordinaria tavolata dal titolo "brutalmente locale" con Rebecca Clopath. Questo evento fa da ponte alla grande giornata pubblica di sabato.

Il 29 novembre al Forum Landquart si parla di un sistema alimentare sostenibile. Discussioni, workshop e mostre invitano a immergersi nel tema in modo suggestivo e divertente.