Caseificio tradizionale Alp Tannenboden

Il caseificio tradizionale Alp Tannenboden offre una panoramica sulla produzione tradizionale di formaggio. I visitatori possono osservare il casaro attraverso una vetrina o partecipare a una visita guidata con degustazione di formaggi. C'è anche la possibilità di fare il formaggio da soli.

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Sperimentate l'autenticità e la tradizione in modo divertente ed emozionante. All'Alp Tannenboden è possibile osservare il casaro attraverso la vetrina del ristorante. Se volete dare un'occhiata più da vicino dietro le quinte, vi consigliamo di fare una visita guidata al caseificio con degustazione di formaggi o di calarvi voi stessi nei panni del casaro. Nel caseificio tradizionale è possibile produrre il proprio formaggio su un fuoco all'aperto, proprio come nel caseificio alpino e tradizionale di Tannenboden, costruito all'inizio del secolo. Combinate la visita con un pranzo successivo come Älplermagronen, fonduta o racclette. Il caseificio tradizionale fa parte del caseificio espositivo di Tannenbodenalp, con un parco giochi a tema, sale di vendita di prodotti alpini e altre attrazioni.